Правилният начин да използвате чесън на прах е да подобрите вкуса на чесъна на ястията, без да използвате пресни скилидки чесън. Идеален е за тези, които жадуват за вкус на чесън, но предпочитат да избягват гранулите. Ето някои често срещани начини за използване на чесън на прах:
Подправка: Поръсете чесън на прах върху месо, морски дарове или зеленчуци преди готвене, като част от марината, за да влеете вкуса.
Пържене с разбъркване: Когато пържите с разбъркване, добавете обилно количество чесън на прах към горещото олио и запържете бързо с разбъркване, докато се появи аромат, преди да добавите останалите съставки.
Печене: Когато правите печива като хляб и бисквити, смесете чесън на прах в тестото, за да добавите уникален вкус.
Супи: Добавянето на малко количество чесън на прах към супите може да подобри техния умами вкус.
Не забравяйте, че чесънът на прах има силен вкус, така че го използвайте пестеливо, за да не го преувеличите. Освен това съхранявайте чесън на прах плътно затворен след отваряне, за да предотвратите влага и разваляне.
